1)按照業(yè)主公司批準(zhǔn)的年度指標(biāo)和計劃組織實施,保證各項工作任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)的完成。
2) 負(fù)責(zé)
酒店系統(tǒng)運(yùn)作模式
化工作,制定和檢查
酒店個部門的標(biāo)準(zhǔn)操作程序。
3)負(fù)責(zé)對服務(wù)質(zhì)量及員工的儀容儀表、勞動紀(jì)律方面存在的問題進(jìn)行督導(dǎo)和檢查,使之達(dá)到高端星級
酒店的標(biāo)準(zhǔn)。
4)每天在營業(yè)高峰期內(nèi)巡視
酒店營業(yè)區(qū),檢查并指導(dǎo)各部門日常營運(yùn)工作,確保各部門工作有序開展,重點提高對
客服務(wù)水平。
5)重點負(fù)責(zé)
市場營銷工作,并督導(dǎo)各營業(yè)部門的經(jīng)營管理工作,努力實現(xiàn)經(jīng)營指標(biāo)。
6)健全各項報表制度,閱讀分析每日、每周、每季的各種報表,檢查分析每月營業(yè)情況,督促和監(jiān)督
財務(wù)部門做好成本控制、
財務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況,檢查應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款,指導(dǎo)
財務(wù)管理工作。
7)負(fù)責(zé)對
酒店日常事務(wù)、經(jīng)營活動進(jìn)行檢查、協(xié)調(diào)。負(fù)責(zé)
酒店部門之間的夠溝通協(xié)調(diào)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。如遇重大問題需及時向業(yè)主領(lǐng)導(dǎo)匯報并提報解決方案。
8)召集、主持經(jīng)理辦公會議,檢查、督促和協(xié)調(diào)各部門的工作進(jìn)展、主持召開
行政例會、經(jīng)營分析等專題會議, 總結(jié)工作,聽取匯報。對業(yè)務(wù)工作進(jìn)行督察,協(xié)助和指導(dǎo)。
9)按照業(yè)主公司要求行使員工
行政管理權(quán)限;擁有人事獎懲及調(diào)動、聘用、解聘建議權(quán)及外部事務(wù)首次接洽權(quán)。
10)根據(jù)業(yè)主公司授權(quán),以
酒店名義簽署有關(guān)協(xié)議、合同和文件,處理有關(guān)事宜。
11)在業(yè)主公司授權(quán)范圍內(nèi),決定公司經(jīng)營管理中的各項費用支出以及有關(guān)資金、資產(chǎn)的運(yùn)用和安排。
12)全面負(fù)責(zé)
酒店的安全生產(chǎn)管理,抓好衛(wèi)生、消防、治安等各項工作,確保賓客和
酒店的人身、財產(chǎn)安全。
13)嚴(yán)格控制
酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支,抓好開源節(jié)流工作,確保
酒店資源能夠在優(yōu)質(zhì)服務(wù)和成本控制中尋找平衡點。
14)審核簽發(fā)以
酒店名義發(fā)出的文件及各類獎罰、假單。
15)制訂
酒店人力資源發(fā)展規(guī)劃,對
酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員編制及重要人事變革有相當(dāng)?shù)慕ㄗh權(quán)。
16)合理評估崗位,定崗定編,明確用人計劃、用人標(biāo)準(zhǔn)。
17)可直接選聘或任免經(jīng)理級以下員工,對經(jīng)理及以上人員的選聘和任免有的建議權(quán)。
18)根據(jù)工作需要決定及調(diào)整經(jīng)理及以下成員的工作職責(zé)。
19)指導(dǎo)建立各部門切合實際且行之有效的員工考核和激勵機(jī)制,報業(yè)主公司審批后執(zhí)行。
20) 抓好思想政治教育工作,打造優(yōu)秀的、團(tuán)結(jié)的管理團(tuán)隊,以身作則,關(guān)心員工,增強(qiáng)
酒店凝聚力。
21)根據(jù)業(yè)主公司公司提出的戰(zhàn)略目標(biāo),制定
酒店經(jīng)營方針、管理目標(biāo)及年度工作計劃。經(jīng)業(yè)主公司公司審批后組織實施。
22)制定明確的年、季度、月大要事計劃,并認(rèn)真落實到每周、每日工作安排中;善于發(fā)現(xiàn)問題,敢于面對、解決問題;每月嚴(yán)格考核、務(wù)實績效。
23)領(lǐng)導(dǎo)制定嚴(yán)格、規(guī)范化的內(nèi)部規(guī)章制度、管理流程和服務(wù)操作規(guī)范,保證各項工作有章可循、有據(jù)可依。
24) 領(lǐng)導(dǎo)制定
酒店系列服務(wù)價目,制定市場拓展計劃,檢查營業(yè)進(jìn)度和營業(yè)計劃的完成情況,努力使
酒店的經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
25)制定并落實務(wù)實、完善的部門及個人年度、月度
培訓(xùn)學(xué)習(xí)計劃,每月有
培訓(xùn)學(xué)習(xí)考核。及時掌握工作技能及行業(yè)規(guī)范,綜合提高員工素質(zhì)。
26)完成業(yè)主代表交辦的
其他任務(wù)。
任職要求:
1)
旅游、
酒店管理或工商管理等相關(guān)專業(yè)??埔陨蠈W(xué)歷
2)熟悉offi
ce辦公軟件及至少一套
酒店管理系統(tǒng)軟件
3)具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力;人際關(guān)系處理能力;宏觀籌劃能力;計劃能力; 管理控制技能;分析、判斷、解決問題能力;創(chuàng)新能力;職業(yè)韌性
2)有很高的敬業(yè)精神,能適應(yīng)
酒店的不定時工作及延長工作。
5)具有8年以上
酒店管理工作經(jīng)驗,2年以上四星級
酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理工作經(jīng)驗,具有較豐富的企業(yè)管理知識、經(jīng)濟(jì)理論知識和較強(qiáng)的經(jīng)營管理能力
工作地點:福建省南平市延平區(qū)