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工作職責：
負責餐廳菜品的烹飪制作，確保出餐品質(zhì)、口味及擺盤符合標準；
按需備料、檢查食材新鮮度，合理控制原料使用與庫存管理；
嚴格遵守食品安全規(guī)范，保持后廚操作臺、設(shè)備及用具的清潔衛(wèi)生；
協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，提出成本控制建議；
配合前廳服務(wù)團隊，及時響應特殊客制化需求（如忌口、加急等）；
定期維護廚房設(shè)備，上報維修需求，確保安全生產(chǎn)。

任職要求：
年齡25-50歲，身體健康；
3年以上中餐烹飪經(jīng)驗，熟悉地方菜系（如粵菜）；
掌握食材處理、火候控制及調(diào)味技巧，能高效完成出餐任務(wù)；
具備團隊協(xié)作意識，能適應快節(jié)奏工作。

薪資待遇：
基本工資+崗位工資+績效（按照門店的業(yè)績利潤和個人表現(xiàn)給予）+五險，月收入10000以上